di Jonathan Giuntini
Erano gli anni di passaggio tra le elementari e le medie e io ero preso da tutti quei problemi legati al cambio di passo. Al panificio qualcosa…
È settembre e l’uva nelle vigne, comincia ad essere matura. in questo periodo dell’anno, si comincia a trovare in panetterie, pasticcerie e botteghe, la schiacciata con l’uva.
La schiacciata con…
di Nicola Giuntini
Il 23 settembre 2023 festeggeremo il 150esimo anniversario del PANIFICIO GIUNTINI, ho già scritto quanto questo anniversario fosse cercato ma inatteso, inatteso perché da quando venni a…
di Sara D’Oriano
Avere i bambini al Panificio è per me una cosa sempre emozionante e bella. In quanto azienda storica, presente da tanti anni sul territorio, vivo personalmente l’apertura…
di Sara D’Oriano
Tempo di castagne, il frutto che è regina dei nostri boschi autunnali. Per il Panificio, le castagne e la loro preziosa farina sono l’ingrediente principe di numerose…
Enzo Tortora avrebbe detto: dove eravamo rimasti? Eravamo rimasti a festeggiare il 120esimo anniversario del panificio lo scorso 20 ottobre 2022.
Avevamo festeggiato anche se già sapevamo che il panificio…
