di Jonathan Giuntini
Erano gli anni di passaggio tra le elementari e le medie e io ero preso da tutti quei problemi legati al cambio di passo. Al panificio qualcosa…
È settembre e l’uva nelle vigne, comincia ad essere matura. in questo periodo dell’anno, si comincia a trovare in panetterie, pasticcerie e botteghe, la schiacciata con l’uva.
La schiacciata con…
di Sara D’Oriano
Avere i bambini al Panificio è per me una cosa sempre emozionante e bella. In quanto azienda storica, presente da tanti anni sul territorio, vivo personalmente l’apertura…
di Sara D’Oriano
Tempo di castagne, il frutto che è regina dei nostri boschi autunnali. Per il Panificio, le castagne e la loro preziosa farina sono l’ingrediente principe di numerose…
Enzo Tortora avrebbe detto: dove eravamo rimasti? Eravamo rimasti a festeggiare il 120esimo anniversario del panificio lo scorso 20 ottobre 2022.
Avevamo festeggiato anche se già sapevamo che il panificio…