Descrizione

La dolcezza dell’albicocca sciroppata si sposa alla croccantezza del pistacchio, in questo biscotto realizzato con l’impasto dell’originale alla mandorla. Un incontro originale ed elegante, che saprà conquistare anche i palati più esigenti. 

INGREDIENTI:

Farina di grano* tenero tipo ‘0’,  zucchero, ALBICOCCHE SECCHE (albicocche, farina di riso, E202,E220*), burro*, pistacchi*, uova*intere, LATTE*MAGRO IN POLVERE (latte* scremato polvere),  LIQUORE GIALLO (alcool, acqua, aromi, distillato di canna), sciroppo di glucosio, LIEVITO CHIMICO (agenti lievitanti: E450i, E500ii, amido*), sale, VANILLINA (aromi alimentari).

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr. :

Energia Kj 1549.7 kcal 370.6, grassi gr 12.8 carboidrati gr 59.2 di cui zuccheri gr 32.5, fibre gr 1.8, proteine gr 7.3, sale gr 0.349, acqua gr 19.4

PROVALO CON:

Ottimo per costruire un semifreddo, veloce e dal sapore unico e raffinato.